Med a dračí ovoce

Detailní popis produktu

Nádherný, voňavý a velmi povedený druh medu...po smíchání mě velmi mile překvapila výsledná chuť a ještě více barva tohoto medu:-) Jde o opravdu zajímavou kombinaci, která se hodí k jakémukoliv pečivu, výtečný je na palačinky a lívance, k přislazování kaší a samozřejmě se dá jíst jen tak...prostě mlsat zdravě.

Název dračí ovoce (dragon fruit) získala pitahaya podle slupky, která se podobá dračí kůži. Jedná se o plod rostliny rodu Hylocereus z čeledi kaktusovitých, která ke svému růstu potřebuje velké množství slunce a vláhy. Pitahaya je  tropické ovoce, které se nejčastěji pěstuje v asijských a středoamerických či jihoamerických zemích. 

Dračí ovoce obsahuje velké množství vitamínů, mezi které patří vitamíny B, C, E, antioxidanty, železo, vápník a vláknina.

Ovocný med

Květový med zpracovaný na pastovaný med + lyofilizované ovoce. Pouze dvě složky tvoří tento ochucený med, bez barviv a dochucovadel a pouze tyto dvě složky stačí k vytvoření dokonalé pochoutky, a to nejen chutí, ale i obsahem vitamínů, minerálů a stopových látek. Lyofilizované ovoce nebo také mrazem sušené ovoce, je sušeno speciálním postupem při proudění ledového vzduchu, kdy dochází k postupnému odpaření vody z plodů ovoce. Lyofilizované ovoce si tak zachovává perfektní neporušenou strukturu, dokonalou barvu i chuť, ale především vysoké hodnoty všech obsažených vitamínů a minerálů. Je křehké, křupavé a nejvíce se svým obsahem blíží čerstvému ovoci!