Med a česnek

Výborný na bílé i tmavé pečivo, na steak, ke klobásce, k sýrům či na chlebovou placku nebo topinku. Nebo jen tak na lžičku jako medicína:-) Použit je český česnek, nakrájený na kousíčky usušený a pomletý, nejde v žádném případě o česnekový prášek!

Účinky česneku jistě znají všichni, ale přesto...pár slov o něm

... v lidovém léčitelství se užívá jako antibiotikum a antiseptikum, účinkuje při nachlazení, chřipce a bolestech v krku. Působí proti nadýmání a kornatění tepen. Prospívá srdci, dále při onemocnění cukrovkou, střevních a žaludečních potížích. Čistí cévy a v neposlední řadě ničí parazity žijící ve střevech.

Medová marináda či medová zálivka je jednou z možností jak využít tento med. Sezóna grilování je ideální příležitostí jak tento dochucený včelí produkt využít.